Villar-en-Val

Villar-en-Val est une commune rurale d’une vingtaine d’habitants qui se situe dans le département de l’Aude. Préservée par le travail des éleveurs et des viticulteurs, elle conserve les traces d'un riche passé comme en témoignent son ancien château seigneurial et son église romane aux belles arcatures lombardes. On y retrouve également le sentier-en-poésie ouvert toute l'année.

Une initiative citoyenne portée par la Maison du rollier permet de faire revivre l’ancienne école du village grâce à l’ouverture d’un café associatif. Des animations en lien avec l’environnement y seront proposées (événements, expositions, résidence d’artiste…).